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생강, 건강의 보물상자 안녕하세요, 주자예요 오늘은 우리 삶의 일부가 된 생강에 대해 이야기하려고 합니다. 생강은 그 특유의 향과 맛으로 많은 음식의 풍미를 더해주며, 그보다 더 중요한 것은 건강에 뛰어난 효능을 가지고 있다는 것입니다. 생강의 원산지 생강은 남아시아를 원산지로 하며, 현재는 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 특히, 인도와 중국에서는 수천 년 전부터 약용 및 식용으로 널리 이용되어 왔습니다. 생강의 주요 성분 생강에는 진저올이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 및 항염 효과를 가지며, 심장질환, 암, 노화 방지 등에 도움을 줍니다. 또한, 생강에는 진저론이라는 성분도 함유되어 있는데, 이 성분은 감기나 독감을 예방하는 데 효과적입니다. 생강의 효능 생강은 그 효능이 다양합니다. 먼.. 2023. 11. 16.
한국의 대표 전통 음료: 수정과의 역사와 효능 안녕하세요. 주자예요. 요즘 감기로 고생하시는 분들이 많은데 특히 목감기에 걸리면 기침에 가래에 너무 힘들잖아요. 저희 집에서는 대추와 계피를 끓여서 때로는 차처럼 때로는 미온수처럼 마시는데 좋더라고요. 그래서 오늘은 한국의 대표적인 전통 음료 중 하나인 '수정과'에 대해 알아보려고 합니다. 이 글에서는 수정과의 역사와 효능, 그리고 쉽게 집에서 만들 수 있는 레시피까지 소개해드리겠습니다. 또한, 세계 각국의 비슷한 음료와 비교해보면서 우리의 수정과가 어떤 특징을 가지고 있는지 함께 알아보겠습니다. 수정과의 역사 "수정과는 원래 의약용으로 사용되던 것이 일상의 음료로 널리 퍼진 것으로 알려져 있습니다. 그러다 보니 각종 과일과 향신료, 그리고 단맛을 내는 설탕이나 꿀이 주요 재료로 사용되게 되었습니다.".. 2023. 11. 15.
경북 김천서 럼피스킨병 첫 발생, 백신 접종에도 불안감 확산 안녕하세요. 주자예요. 한동안 바쁘게 지내느라 미쳐 럼피스킨병 진행상황을 확인하지 못했다가 오늘 인터넷 뉴스를 보고 안타까운 마음에 포스팅을 준비했습니다. 2023년 10월 말부터 시작된 소 럼피스킨병이 경상북도 김천시 농소면에서 처음으로 발생했습니다. 경북 김천에서 첫 럼피스킨병 발생 지난 13일 이 농장의 한우 1두에서 회음부 결정이 관찰돼 경북동물위생시험소서부지소에서 시료를 채취해 간이 검사를 한 결과, 양성 판정을 받았습니다. 김천시는 이 암소의 시료를 채취해 농축산검역본부에 정밀검사를 의뢰했고 14일 럼피스킨병 감염이 확정됐습니다. 이 농장은 모두 28두의 한우를 키우고 있으며, 지난 11월 7일 LSD 백신 접종을 완료한 상태였습니다. 이에 따라 방역당국은 양성 판정을 받은 한우를 살처분하고 .. 2023. 11. 14.
아이들의 험난한 100일, 백일해: 증상부터 예방까지 안녕하세요. 주자예요. 요즘 독감에 코로나에 아이들 사이에서는 백일해로 전 국민이 고생하고 있습니다. 백일해는 우리나라 법정관리 감염병 중 하나로, 특히 아이들에게서 많이 발견되는 질환입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 백일해는 기침이 한 달에서 세 달까지 이어지는, 특히 아이들에게 어려움을 주는 질병입니다. 이번 글에서는 백일해의 증상, 발견 과정, 치료 방법, 예방 방법, 그리고 감기와의 차이점에 대해 알아보겠습니다. 백일해의 모든것 백일해의 증상: 백일해는 주로 기침, 특히 야간에 심해지는 기침으로 시작합니다. 이 기침은 주로 끈질기고, 특히 운동이나 웃음으로 악화되는 경향이 있습니다. 기침 외에도 발열, 피로, 식욕 감소 등의 증상이 있을 수 있습니다. 백일해의 발견 과정: 백일해는 일반적으로 감기.. 2023. 11. 13.
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