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공자와 함께 하는 건강과 건강식품176

가을의 선물, 은행나무잎(징코) 추출물의 건강기능성 효과 알아보기 안녕하세요, 가을이 되면 빨갛고 노란 단풍과 나뭇잎들로 아름다운 계절이됩니다. 지역마다 가로수의 종류가 다르지만 은행나무(징코)를 가로수로 많이 볼수 있습니다. 아름다운 노란 잎은 좋지만 은행나무 열매는 악취를 만들어내서 사람들이 싫어하지요. 하지만 그거 아세요? 은행나무에는 여러가지 좋은 물질들이 있고 그래서 그것을 활용한 건강기능성 식품으로도 활용되고 있습니다. 이오늘은 가을의 아름다운 선물인 은행나무 잎에 숨겨진 건강 기능성 효과에 대해 알아보려 합니다. 그럼 함께 시작해볼까요?은행나무 잎 추출물이란?징코는 높이 30m에 이르는 큰 나무로, 국내외에서 널리 분포하고 있습니다. 가을이 되면 이 나무의 잎은 화려한 색으로 변하며 아름다운 풍경을 만들어 냅니다. 하지만 이 잎들이 단지 예쁜 풍경을 제공하.. 2023. 10. 25.
소금의 가치_과거와 현재, 그리고 전세계의 다양한 소금 종류 안녕하세요, 이전 포스트에서는 '소금의 정의'에 대해 알아보았습니다. 오늘은 그 이어서 과거 소금이 어떤 가치를 지니고 있었는지, 그리고 현재 전 세계에서 어떤 종류의 소금이 생산되고 있는지에 대해 알아보려 합니다.소금, 과거의 '백금'과거 사람들에게 소금은 말 그대로 '백금' 같은 존재였습니다. 식품 보존과 조미료로서 중요한 역할을 했다는 것 외에도, 신체가 필요로 하는 중요한 미네랄을 공급하는 역할도 했습니다. 때문에 많은 문화에서는 교환 수단으로 사용되기도 하였습니다. 실제로 로마 제국 시대에는 군인들이 월급(연봉)을 '소금'으로 받았다고 합니다. 이 때문에 월급을 의미하는 영어 단어 'Salary'가 'Salt'(소금)에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. 소금의 다양한 종류와 그 특징전 세계적으로.. 2023. 10. 24.
소금의 세계: 건강, 종류 그리고 사용법 안녕하세요, 오늘은 우리 일상에 꼭 필요한 요소인 '소금'에 대해 알아보겠습니다. 소금은 단순히 조미료로서의 역할뿐만 아니라 건강 유지와 다양한 산업 분야에서도 중요한 역할을 합니다. 이 글에서는 소금의 정의부터 인체에서의 활용 방법, 그리고 전세계 소금 생산량과 종류까지 알아보겠습니다. 소금이란 무엇인가? 화학적으로 보면, 소금은 염화나트륨(NaCl)으로 이루어진 무색 결정질입니다. 이는 자연적으로 존재하거나 공업적으로 생산됩니다. 용해성이 높아 음식에 간을 내거나 보존제로 사용되며, 건강에도 중요한 영향을 미칩니다. 인체에서 소금의 중요성 인간 몸 안에서는 소금이 여러 가지 필수적인 기능을 수행합니다. 체액 평형 유지가 그 중 하나입니다. 신체 내부에는 혈액과 세포 등 다양한 체액이 있으며, 이들 체.. 2023. 10. 24.
다축형 평면 수형으로 사과 재배하기: 최적의 방법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 뉴스를 보다가 궁금해서 찾아보고 블로글에 글을 포스팅하게 되었습니다. 사과 재배에 대한 신기술 중 주요 기법인 '다축형 평면 수형'에 대한 뉴스였습니다. 특히 흥미로웠던것은 제가 알고 있던 사과나무 모양이 아니였습니다. 그래서 궁금함에 이것 저것 자료를 찾아보게 되었네요. 자 이제 '다축형 평면 수형'에 대한 기법을 알아보겠습니다. 이 기법은 다축형 평면 수형인을 통해 어떻게 공간 활용성을 높이고 수확량을 증가시킬 수 있는지 알아봅시다. 다축형 평면 수형이란? 다축형 평면 수형인은 과수 나무를 일정한 간격으로 심고, 주된 줄기인 "중심 줄기"와 그 주위에 형성되는 "측신"이라고 불리는 부착 가지들을 관리하는 방식입니다. 이 방식은 나무의 크기와 형태를 조절하며, 햇빛과 공기 .. 2023. 10. 23.
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