토마토, 암 예방에 좋은 이유
안녕하세요. 주자예요. 토마토는 우리에게 친숙한 채소 중 하나입니다. 생으로 먹기도 하고, 익혀 먹기도 하며, 주스, 소스, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. 토마토는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 특히, 암 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 많이 발표되고 있습니다. 토마토의 원산지와 성분 토마토의 원산지는 남미 페루와 에콰도르 지역으로 알려져 있습니다. 16세기 초 스페인에 전해진 토마토는 유럽 전역에 퍼져나가며 인기를 얻었습니다. 토마토는 95%가 수분으로 이루어져 있으며, 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질 등이 함유되어 있습니다. 또한, 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 토마토의 효능 토마토의 대표적인 효능으..
2024. 1. 5.
