반응형 설탕1 요즘 트랜디한 후식 탕후루! 너는 누구니? 우당탕탕 탕후루 탕후루~ 탕후루~ 사람들이 노래를 하길래 궁금해서 알아봤습니다. 1. 탕후루의 역사 탕후루는 중국의 전통적인 디저트로, 그 역사는 수 세기에 걸쳐 이어져 왔습니다. 원래는 과일이나 고구마와 같은 식재료를 당으로 입혀 굽는 방식으로 만들어진 음식이었습니다. 이 방식은 식재료의 달콤함을 증가시키고 동시에 바삭한 질감을 제공하는 효과가 있었습니다. 시간이 지나면서 다양한 재료와 맛으로 변화하며 사랑받게 되었습니다. 전통 탕후루는 튀김옷을 입힌후 당을 입혀주는 형식이었군요. 한국에서 지금 유행하는 탕후루는 카라멜을 입힌 사탕같은 느낌과는 좀 다른 것 같네요. 2. 탕후루 만드는 과정 재료 준비: 주로 사용되는 재료로는 사과, 바나나, 딸기, 키위 등의 과일과 고구마, 감자 등이 있습니다. 조리 방법: 재료를 적.. 2023. 10. 4. 이전 1 다음 반응형