해태제과와 크라운: 한국 제과 역사의 한 획을 그은 만남

안녕하세요 주자예요

요즘 비비의 노래 밤양갱으로 인해 전국이 밤양갱열풍입니다

이에 크라운해태의 밤양갱이 주목받고 있는데요. 크라운이면 크라운 해태면 해태지 왜 크라운해태지 하는 의문에서 시작한 블로그 글입니다

 

1947년 설립된 해태제과는 한국 제과 시장을 선도해 온 기업입니다. '크라운 산도', '콘칲', '죠리퐁' 등 누구나 아는 히트 상품을 탄생시키며 많은 사랑을 받았습니다. 2005년 크라운제과와 만난 후 해태제과는 더욱 발전적인 도약을 이루었습니다. 두 회사의 시너지 효과는 새로운 히트 상품 탄생, 해외 시장 진출 확대, 그리고 최근 비비 앤 컴퍼니의 대표 브랜드인 '비비의 밤양갱' 합병으로 이어졌습니다. 이 글에서는 해태제과와 크라운의 만남이 가져온 변화와 주력 상품을 자세히 살펴보며 한국 제과 역사에 새겨진 한 획을 그은 이 만남의 의미를 되돌아봅니다.

 

1. 해태제과와 크라운의 만남: 새로운 시작 

2005년 크라운제과의 인수는 해태제과에게 새로운 시작을 의미했습니다. 당시 해태제과는 외환위기 극복 과정에서 부채 부담과 경영난을 겪고 있었습니다. 이에 윤영달 회장이 이끄는 크라운제과의 인수는 해태제과에게 구조조정을 통한 재무구조 개선과 투자 확대라는 두 가지 기회를 제공했습니다.

1.1 구조조정 및 재무구조 개선

크라운제과는 인수 후 해태제과의 비효율적인 사업부문을 정리하고 부채를 줄이는 과감한 구조조정을 단행했습니다. 또한, 생산 시설을 현대화하고 연구개발에 투자하며 경쟁력 강화를 위한 노력을 이어갔습니다. 이러한 노력은 해태제과의 재무구조 개선과 경영 안정에 큰 기여를 했습니다.

1.2 투자 확대 및 신제품 개발

크라운제과는 해태제과에 대한 투자를 확대하며 신제품 개발에 박차를 가했습니다. 이 과정에서 '크라운 초코파이', '썬칩', '마카롱' 등 시장을 강타하며 큰 성공을 거둔 히트 상품들이 탄생했습니다. 특히 '크라운 초코파이'는 국내 초코파이 시장을 개척하며 해태제과의 대표 브랜드로 자리매김했습니다.

2. 시너지 효과: 히트 상품 탄생과 해외 시장 진출 확대

해태제과와 크라운의 만남은 두 회사의 강점을 결합하여 시너지 효과를 창출했습니다. 해태제과의 노하우와 브랜드 인지도, 크라운제과의 경영 전략과 마케팅 역량이 합쳐져 혁신적인 신제품 개발과 해외 시장 진출 확대라는 성과를 이끌었습니다.

2.1 혁신적인 신제품 개발

두 회사의 공동 연구개발을 통해 '크라운 초코파이', '썬칩', '마카롱' 등 기존 제품의 장점을 결합하고 새로운 트렌드를 반영한 혁신적인 신제품들이 탄생했습니다. 이러한 신제품들은 소비자들의 긍정적인 반응을 얻으며 해태제과의 시장 점유율 확대에 기여했습니다.

2.2 해외 시장 진출 확대

크라운제과의 해외 시장 진출 경험과 네트워크를 활용하여 해태제품의 해외 판매를 확대했습니다. 중국, 베트남, 미국 등 주요 해외 시장에 진출하여 해태제과를 글로벌 기업으로 성장시키는 데 기여했습니다.

3. 비비의 밤양갱 합병: 시장 확대와 브랜드 포트폴리오 강화 

3.1 합병 배경 및 경과

2023년 11월, 해태제과는 비비앤컴퍼니의 대표 브랜드인 '비비의 밤양갱'을 합병했습니다. 이는 해태제과의 시장 확대와 브랜드 포트폴리오 강화라는 두 가지 목표를 달성하기 위한 전략적 결정이었습니다.

 

비비 앤 컴퍼니와 크라운해태의 관계

2005년: 크라운제과가 해태제과를 인수하여 크라운해태 설립

2022년: 크라운해태에서 간편식 사업 분사하여 비비 앤 컴퍼니 설립

현재:크라운해태: 제과 사업 담당 (죠리퐁, 썬칩, 마카롱 등)

        비비앤컴퍼니: 간편식 사업 담당 (비비의 밤양갱, 찰떡, 꼬깔콘 등)

3.1.1 시장 확대

해태제과는 주력 제품인 초코파이, 썬칩, 마카롱 등이 대부분 간식 시장에 집중되어 있었습니다. 반면, 비비의 밤양갱은 디저트 시장에서 높은 점유율을 차지하고 있는 브랜드입니다. 이번 합병을 통해 해태제과는 디저트 시장 진출을 본격화하며 사업 영역을 확대하고 새로운 성장 동력을 확보할 수 있게 되었습니다.

3.1.2 브랜드 포트폴리오 강화

해태제과는 다양한 브랜드를 보유하고 있지만, 대부분 간식 브랜드에 집중되어 있습니다. 비비의 밤양갱은 디저트 시장에서 오랜 역사와 높은 인지도를 가진 브랜드입니다. 이번 합병을 통해 해태제과는 브랜드 포트폴리오의 균형을 맞추고 브랜드 가치를 높일 수 있게 되었습니다.

3.2 합병 후 기대 효과

3.2.1 시너지 효과 창출

해태제과의 생산 및 유통망과 비비의 밤양갱의 브랜드 가치와 노하우를 결합하여 시너지 효과를 창출할 수 있습니다. 해태제과의 생산 시설과 유통망을 활용하여 비비의 밤양갱의 생산 효율성을 높이고 해외 시장 진출을 확대할 수 있습니다. 또한, 비비의 밤양갱의 브랜드 가치를 활용하여 해태제과의 다른 제품 라인업에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

3.2.2 디저트 시장 점유율 확대

해태제과는 이번 합병을 통해 디저트 시장 점유율을 크게 확대할 수 있을 것으로 기대됩니다. 해태제과는 이미 간식 시장에서 높은 점유율을 차지하고 있으며, 비비의 밤양갱 합병을 통해 디저트 시장에서도 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

3.2.3 브랜드 가치 및 경쟁력 강화

해태제과는 브랜드 포트폴리오를 강화하고 브랜드 가치를 높일 수 있을 것으로 기대됩니다. 비비의 밤양갱은 오랜 역사와 높은 인지도를 가진 브랜드이며, 이번 합병을 통해 해태제과의 브랜드 이미지를 개선하고 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

 

해태제과와 비비앤컴퍼니의 합병은 한국 제과 역사에 새로운 1페이지를 열었습니다. 이번 합병은 해태제과의 시장 확대, 브랜드 포트폴리오 강화, 시너지 효과 창출, 디저트 시장 점유율 확대, 브랜드 가치 및 경쟁력 강화 등 다양한 긍정적인 효과를 가져올 것으로 기대됩니다. 앞으로 해태제과는 끊임없는 혁신과 도전을 통해 소비자들에게 더욱 맛있고 즐거운 제품을 선보이며 한국 제과 시장을 선도해 나갈 것입니다.

 

참고 자료

크라운해태홀딩스 공식 홈페이지: https://www.paxnet.co.kr/tbbs/list?tbbsType=L&id=005740

해태제과 공식 홈페이지: http://www.ht.co.kr/

크라운 공식 홈페이지

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